知識といっても美味しい入れ方ではなく、その後のお話です。
みなさんはコーヒーをドリップした後のかすをどうしていますか？
友人やお客様とお話ししていると、捨てていらっしゃる方がほとんどです。
私が以前に業者の方から消臭効果があると教わり+αで再利用しているのでご紹介します。
・消臭剤
よく乾燥させたものを布袋などに入れておいておくとニオイもスッキリです。
冷蔵庫には軽く水切りして平容器に広げておいた方が効果があるような気がします。
・猫除け 虫よけ
庭にドリップ後すぐにまくだけ。
※これで発見したのが、自家菜園の肥料にもなったようで「きゅうり」などは絶品です！有機栽培で害虫退治もできておすすめです。
コーヒー好きの私は一日に何杯もいただくのでありがたい再利用ですが、苦手な方はコーヒーショップによっては「ご自由にお持ちください」コーナーがあるようですよ。
この辺りであれば、豊田を中心に展開している珈琲家 暖香さんの出入り口に置いてあります。
他にもまだまだ実験中ですので、実感できた時はまたご報告します
